Klopkom Inocuivre

Eierklopkom van massief koper met geklonken handvatten. Ideaal voor het snel opkloppen van eiwitten. Een traditioneel professioneel gebruiksvoorwerp, ideaal voor horizontaal opkloppen. Het koper zorgt ervoor dat de opgeklopte eiwitten sneller, steviger en witter zijn. In de traditionele halfronde vorm, waar lucht in het opgeklopte eiwit kan worden opgenomen, kan de hele bereiding gemakkelijk en zonder overlopen worden opgeklopt. Robuust, voor intensief gebruik. Brede handgrepen of een ring van gegoten staal: gemakkelijker hanteren; veilig gebruik. Opengerolde rand: ergonomisch, hygiënisch en functioneel, veilig, stevig, gemakkelijk en comfortabel hanteerbaar voor dynamisch opkloppen.